Festival del Xató en VILANOVA I LA GELTRÚ
24 de noviembre de 2024
El 24 de noviembre de 2024 se celebra el Festival del Xató y el Concurso Nacional de Xató Pere Tàpias en el Mercat de Mar de Vilanova i la Geltrú, una oportunidad única para conocer y adquirir los productos necesarios para elaborar un auténtico Xató de Vilanova y la Geltrú. ¡Ven a disfrutar de una fiesta gastronómica con música en vivo, degustaciones de xató y en la calle Llibertat encontrarás un mercadillo con venta de productos de proximidad!
También se pueden adquirir las tradicionales tartaletas de Xató de Vilanova y la Geltrú elaboradas por el Catering Caserco, por un precio de 10€.
Las cazoletas llevan la escarola con anchoas, atún, bacalao y aceitunas arbequinas, las tortillas variadas, todo ello enriquecido con la salsa tradicional (cubiertos y pan incluidos)
El objetivo del Festival es dar un paso más hacia consolidar este evento como un escaparate de la gastronomía vilanovina: sus platos y sus productos dentro del marco emblemático del Mercat de Mar.
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